dragonfly89 |
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| ciao ragazze ecco a voi la ricetta dei dolci più romantici di parigi
ingredienti:
-215 g di farina di mandorle;
-350 g di zucchero a velo;
-30 g di farina;
-190 g di albumi;
-90 g di zucchero;
-4 g di colorante a vostra scelta(il valore a ml è di 9,50)
utensili:
sacco decoratoreSetacciare la farina con lo zucchero a velo e la farina di mandorle.
Montare gli albumi con lo zucchero fino a ottenere una massa ben soda.Unire a questo punto le farine insieme.Colorare a piacere e quindi modellare con il sacco decoratore delle palline su una teglia con carta da forno,prescaldare il forno a 180°,quindi infornare a 160° per circa 10 minuti.lasciare riscaldare.
questa è un'immagine presa da internet
ma domenica li farò e posterò l'immagine vera =)
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